يعد شهر رمضان المبارك من أبرز المناسبات السنوية في أجندة فندق ريتز كارلتون الدوحة، حيث سيتم الاحتفاء به في قاعة الوسيل الفاخرة التي ستتحول إلى خيمة «زمان» العربية التقليدية، مقدمةً لضيوفها تجربة استثنائية تتماشى مع قيم الشهر الفضيل من التأمل والاجتماع بالأحباب وإحياء التقاليد العريقة، حيث سيستمتع الزوار بتشكيلة من أشهى المأكولات العالمية خلال وجبتي الإفطار والسحور في بيئة راقية.
وفاءً لكرم الضيافة العربية، تم تجهيز القاعة بعناية لتحتوي على مجموعة من الطاولات المزينة بأناقة، بالإضافة إلى مناطق جلوس مستوحاة من المجالس القطرية التقليدية، التي تم حجبها بستائر لتوفير المزيد من الخصوصية للأجواء العائلية. كما أضفت الزخارف الجميلة والتنسيقات الزهرية المنسقة بعناية، إلى جانب الإضاءة الخافتة لمئات الشموع، طابعًا ساحرًا على المكان.
تشكل المأكولات الاستثنائية جزءًا أساسيًا من هذه الاحتفالات، حيث قام الشيف التنفيذي ديفيد وفريقه باختيار وتقديم مجموعة من قوائم الطعام التي تعكس روح المناسبة، سواء كانت للإفطار أو السحور أو تجربة الشاي الرمضاني الجديدة التي يتم تقديمها من بعد الإفطار، وسيتم تقديم تجربة “إفطار في المنزل”، التي توفر للضيوف فرصة الاستمتاع بأشهى الأطباق في راحة منازلهم.
وقال الشيف التنفيذي ديفيد: «من دواعي سروري دائمًا إعادة ابتكار عادات الطهو التي تثير الفرح، خاصة في مثل هذه المناسبات العائلية التقليدية. لقد قمنا بتصميم قوائم طعام تمزج النكهات الشرقية مع الأطباق العالمية المفضلة لتلبي كافة الأذواق وتعكس روح الرمضانية الساحرة».
ستزين البوفيهات الفاخرة المنصات المركزية في القاعة، مع عرض واسع للأطباق التي تشمل مجموعة من المقبلات الباردة والساخنة، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية التي تتغير يوميًا. كما يمكن للضيوف الاستمتاع بمحطة عرض اللحوم المشوية بأنواعها المختلفة، جنبًا إلى جنب مع أطباق تجمع بين المأكولات الشرقية والغربية.
أما لأولئك الذين يفضلون الاحتفال في منازلهم، يوفر فنذق ريتز كارلتون، الدوحة خدمة إفطار بسعر195 ريال قطري لكل صندوق، مليء بأشهى المأكولات من المقبلات والوجبات الرئيسية والحلويات الشرقية، بما في ذلك المجبوس بالدجاج والعديد من الأطباق الشهية
إضافة جديدة لهذا العام هي تجربة “إفطار نوون تي” التي تُقدّم في ردهة الفندق. بسعر 250ريال قطري للشخصين، يمكن للضيوف الاستمتاع بأشهى الأطعمة اللذيذة مثل الكيكات والوجبات الخفيفة، مع القهوة الطازجة والشاي الفاخر، وسط الأجواء الساحرة لرمضان.
