يقدم مهرجان قطر الدولي للأغذية 2025 والذي تنظمه Visit Qatar mيستمر حتى 22 فبراير الجاري، 5 تجارب استثنائية لا تُنسى ومعالم جذب فريدة تناسب كافة أفراد العائلة.

ويفتح أبوابه يوميًا من الساعة 4 مساءً حتى 11 مساءً خلال أيام الأسبوع، ومن الساعة 3 مساءً حتى 12 صباحًا خلال عطلة نهاية الأسبوع، ليقدّم للزوّار فرصًا مميزة للاستمتاع بنكهات استثنائية وأجواء مفعمة بالحيوية.

ويمكن للزوّار ركن سياراتهم في مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات والوصول إلى حديقة الفندق عبر النفق المخصص، أو يمكن لمستخدمي المترو المشي لمسافة قصيرة من محطة مترو مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات.

حلبة QIFF

يُقدّم مهرجان قطر الدولي للأغذية إضافة جديدة كليًا هذا العام وهي حلبة QIFF، وهي ساحة تفاعلية مليئة بتحديات الطهي الحماسية. حيث يمكن للزوّار اختبار مهاراتهم والمنافسة في مجموعة من التحديات الشيّقة، بدءًا من مسابقة تزيين الكيك، مرورًا بتجربة تحدي تحضير العصائر، وصولًا إلى تحدي تناول البرغر الكلاسيكي.

وتوفر هذه الفعالية لمحبي الطهي فرصة الفوز بجوائز قيّمة، ويمكن للمهتمين بالتسجيل عبر الموقع الإلكتروني: www.qiffring.com.

استوديو الطهي

يتيح استوديو الطهي للزوّار فرصة مشاهدة 40 طاهيًا عالميًا أثناء استعراض مهاراتهم في الطهي، حيث يشاركون وصفاتهم الحصرية، ويقدمون أحدث الاتجاهات في عالم الطهي. يتضمن الاستوديو جلسات تفاعلية تشمل عروض طهي حيّة، وحصصًا تعليمية، ومقابلات، وورش عمل عملية يقودها مجموعة من أشهر الطهاة المحليين والدوليين.

تقدم الجلسات هذا العام مجموعة متنوعة من الموضوعات التي تلبي مختلف الأذواق والاهتمامات، بدءًا من استكشاف النكهات المتنوعة، مرورًا بتجارب الحلويات، وصولًا إلى التركيز على الأطعمة العضوية. كما تسلط الجلسات الضوء على فنون الشواء وتقنيات الطهي بالنار، وأسلوب الحياة الصحي من خلال التغذية المتوازنة.

أما قائمة الطهاة الدوليين المشاركين فتشمل كلًا من: بنيامين ناست، سوريندر موهان، فابريس روسو، نيكولاس غاراتي، وكريم برجي، إلى جانب طهاة محليين بارزين مثل عائشة التميمي، نوف المري، ومحمد كمال وغيرهم.

قرية دليل ميشلان

تمثّل قرية دليل ميشلان إحدى أبرز الفعاليات في مهرجان قطر الدولي للأغذية، حيث تُتيح للزوّار فرصة الاستمتاع بتجربة طعام راقية من خلال قوائم تذوّق مُنسّقة بعناية من تسعة مطاعم حاصلة على تصنيف ميشلان، بأسعار مناسبة. تشمل قائمة المطاعم المشاركة: ARAYA، Aramburu، Talea by Antonio Guida، Trèsind Studio، Restaurant À L’aise، CTC Urban Gastronomy، R.HAAN، Molino de Urdániz، وLASAI Restaurante.

عشاء في السماء

تعود تجربة عشاء في السماء إلى المهرجان هذا العام وسط ترقّب واسع من عشاق الطعام، حيث تتيح للضيوف فرصة الاستمتاع بتجربة طعام فريدة على ارتفاع 50 مترًا فوق سطح الأرض.

يتم تحضير قوائم الطعام من قبل طهاة موهوبين من فندق ريكسوس الخليج، لتجمع التجربة بين المأكولات الراقية والإطلالات البانورامية المذهلة على أفق الخليج الغربي.

تُقام هذه التجربة الفريدة ضمن أوقات محددة على مدار اليوم، من الساعة 3 مساءً حتى 10:30 مساءً، وتشمل عدة جلسات مميزة: شاي الظهيرة، رحلات الغروب، عشاء في السماء، ورحلة ضوء القمر. ويمكن للمهتمين بحجز التذاكر عبر هذا الرابط.  

منطقة QIFF Juniors

يقدّم مهرجان قطر الدولي للأغذية 2025 منطقة QIFF Juniors المخصّصة للأطفال، حيث يمكنهم الاستمتاع بمجموعة متنوعة من التجارب الترفيهية والتفاعلية المليئة بالمرح. وتضم المنطقة أنشطة مميزة تشمل العروض الاستعراضية، وعروض العلوم التفاعلية التي تمزج بين التعلم والترفيه، بالإضافة إلى عروض المهرجين المبهجة والعروض السحرية التي تأسر أنظار الصغار.

كما تتاح للأطفال فرصة المشاركة في فعاليات ممتعة مثل عروض ميزو ميزا واستعراضات الجمباز. إلى جانب ذلك، توفر المنطقة محطات تفاعلية مثل الجناح التفاعلي والاستراحات التفاعلية، حيث يمكن للأطفال تنمية مهاراتهم والمشاركة في أنشطة مبتكرة.