افتتحت Visit Qatar النسخة الرابعة عشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية بحفل افتتاحي مميز في حديقة الفندق، إيذانًا بانطلاق احتفالية ممتدة لـ 11 يومًا تجمع بين فنون الطهي والترفيه.

ويعد مهرجان هذا العام الأكبر والأكثر تشويقًا حتى الآن، حيث يضم أكثر من 100 عارض محلي، و27 مطعم ومقهًى عالمي، بالإضافة على العديد من العروض الترفيهية. يقدم المهرجان تجربة طهي استثنائية، تجمع بين النكهات العالمية والمحلية، وتعكس رؤية قطر في تعزيز مكانتها كوجهة رائدة للتبادل الثقافي والسياحي.

وفي كلمته في افتتاح المهرجان، صرّح المهندس عبد العزيز علي المولوي الرئيس التنفيذي لـ Visit Qatar: ” لقد تطور مهرجان قطر الدولي للأغذية ليصبح منصة عالمية تحتفي بالتميز في فن الطهي، وتعكس التنوع الثقافي الغني الذي تتميز به قطر والتزامها بالابتكار. كما يؤكد نجاحه المستمر الدور المحوري الذي يلعبه قطاع الضيافة والمطاعم في دعم القطاع السياحي في قطر، وتقديم تجارب استثنائية للزوار والمقيمين على حد سواء.”

وستشهد نسخة هذا العام من المهرجان تواجد قرية دليل ميشلان التي تقدم تجربة متميزة في فن الطهي حيث تتيح تذوق إبداعات حصرية من بعض أفضل الطهاة الحاصلين على نجوم ميشلان حول العالم.

كما تعد حلبة QIFF ساحة المنافسات من بين أبرز فعاليات هذا العام، حيث يمكن للزوار متابعة الطهاة وهم يتنافسون على خشبة المسرح. كما سيستضيف استوديو الطهي نخبة من الطهاة المحليين والعالميين لتقديم ورش عمل تفاعلية ودروس طهي مباشرة. وللراغبين في تجربة فريدة، يوفر “العشاء في السماء” مغامرة طهي استثنائية حيث يتم رفع الضيوف 50 مترًا فوق سطح الأرض لتناول وجبة رائعة مع إطلالة بانورامية على المهرجان وأفق الدوحة.

يمتد موقع المهرجان هذا العام ليشمل مناطق تفاعلية للطهي، حيث توفر كل منطقة تجربة مميزة، مثل منطقة “نكهات القطرية” التي تحتفي بالمشهد الغني للمطاعم في قطر، وتقدم مزيجًا من المأكولات الشعبية والمطاعم الفاخرة، فيما توفر منطقة الطعام اللاتيني نكهات أصيلة من أمريكا اللاتينية مثل التاكو والإمبانادا والسيفيتشي. أما منطقة النكهات العالمية، فتجمع بين أطباق الشارع العالمية والنكهات الذواقة من مختلف أنحاء العالم، بينما يركز الركن الصحي على المأكولات النباتية والمستدامة. ولمحبي القهوة والحلويات، يقدم ركن القهوة والمخبوزات تجربة غنية بعروض متنوعة تشمل الحلويات والقهوة والمخبوزات الشهية.

كما توفر منطقة VIP في مهرجان قطر الدولي للأغذية تجربة طعام راقية مع أطباق ذواقة وخدمة مخصصة وأجواء فاخرة تلبي تطلعات الضيوف الباحثين عن تجربة استثنائية. كما يقدم المهرجان أنشطة ترفيهية للعائلات، بما في ذلك عروض أفلام يومية وورش عمل للأطفال وأنشطة خارجية ممتعة تناسب جميع الفئات العمرية.

يستمر مهرجان قطر الدولي للأغذية 2025 حتى 22 فبراير، مقدمًا للزوار فرصة لا تُفوَّت للاستمتاع بأشهى النكهات العالمية، واكتشاف أحدث اتجاهات الطهي، والانغماس في الأجواء الحية والمميزة التي أصبحت سمة مميزة لهذا الحدث السنوي.

ويتوجب على زوّار مهرجان قطر الدولي للأغذية (QIFF) بركن سياراتهم في مواقف مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات (DECC) واستخدام النفق المؤدي إلى حديقة الفندق. كما يمكن لركّاب المترو النزول في محطة مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات (DECC) والتوجّه إلى حديقة الفندق.